مدیر جهاد کشاورزی گیلانغرب، از کشت گیاه دارویی ‘منداب’ برای نخستین بار در اراضی کشاورزی این شهرستان خبر داد .

 ‘نصرت الله فلاحی’ گفت: با تمهیدات صورت گرفته گیاه دارویی منداب در سال زراعی جاری در ۱۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی گیلانغرب کشت شد .وی افزود: با هدف ارایه خدمات مطلوبتر، تاکنون یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم از بذر گیاه منداب بصورت رایگان در بین کشاورزان گیلانغربی توزیع شده است .

وی اظهار داشت: گیاه دارویی منداب در اراضی آیش (اراضی کشت نشده) و همچنین در تناوب زراعی با سایر محصولات کشاورزی کشت می شود .مدیر جهاد کشاورزی گیلانغرب، از جمله مزایای گشت گیاه دارویی منداب را حاصلخیزی و افزایش نفوذ پذیری خاک، افزایش ظرفیت نگهداری آب و در نهایت افزایش عملکرد محصولات کشاورزی ذکر کرد و گفت: این گیاه با پوشش مناسب در خارج از فصل کاشت، باعث کاهش تبخیر آب از خاک می شود و در جلوگیری از هدر رفت روان آب و فرسایش خاک نیز بسیار موثر است .

فلاحی تصریح کرد: گیاه دارویی منداب پس از فرآوری، بعنوان کود سبز و همچنین تامین کننده مواد مغذی دیگر محصولات کشاورزی موثر است و باعث افزایش عملکرد محصولات کشاورزی می شود .وی میزان بذر مصرفی گیاه منداب در هر هکتار را ۱۰ کیلوگرم ذکر کرد .

منداب (Eruca sativa) یک گیاه خوراکی یکساله است که بومی مناطق مدیترانه، از مراکش و پرتغال تا لبنان و ترکیه است .

منداب در ایران یک گونه گیاه علفی یکساله دارد که معمولا به صورت هرز در کشتزارها می روید، این گیاه همانند گندم دارای انواع پاییزه و بهاره است .برگ های منداب دارای پهنکی بخش شده به چند بریدگی عمیق و نامنظم است و گل های درشت به رنگ سفید مایل به زرد یا مایل به صورتی با شبکه ای از خط های ریز به رنگ بنفش دارد .

از منداب در تهیه سالاد بهره می گیرند، منداب دارای ویتامین ‘ث ‘ وهمچنین ‘نیترات’ زیاد است و به این دلیل نباید روزانه مقادیر زیادی از آن را مصرف کرد .

این گیاه در ایران در بلوچستان و نواحی اطراف دریای خزر یافت می شود و در برخی کشتزارهای کرمانشاه، آذربایجان، اهواز، بوشهر، تهران، یزد و جندق نیز می روید.

• تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۲